Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мечты сбываются или мастер- класс от Greg Butcher.

В январе этого года я загорелась идеей научиться готовить стейки. И благодаря вам многое поняла, узнала, сделала. Теперь у меня есть нужная сковородка, гриль как у Эммы, соус и специи, море полезных ссылок на жж и не жж журналы с технологией приготовления самых лучших стейков на свете.
Моя любимая сестренка, она же tankb рассказала мне о журнале Григория, он же greg_butcher.
С этого момента какие-то невидимые механизмы начали крутиться и вертеться, а моя мечта - приготовить вкусный стейк самостоятельно -исполняться.

mk ol greg

Collapse )

Мазурка. Неожиданно вкусный и простой рецепт.

На одном МК ( не кулинарном, расскажу о нем чуть позже, надо фотографии сделать)
нас угостили пирогом из геркулеса "Мазурка".
Внешний вид у него - геркулес-геркулесом, не вкусно. Но это обман.
Очень приятное блюдо. Легкое в исполнении. Одинаково вкусное и в холодном, и в горячем виде.
рецепт и описание по ссылке:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/36865/

я налила чуть больше молока, чтобы размочить хлопья. Соду не добавляла (зачем она там?). Зато добавила сушенную малину ( на Мк был пирог с изюмом, курагой и орешками). Выпекала в силиконовой форме ( никакого масла), корочка у моего получилась светлее :)
Имхо, если сахарную пудру заменить на сахарозаменитель, будет совсем диетическое блюдо.
Можно и не заменять, тоже полезное получается :)

В планах попробовать сделать с яблоками и творогом.

Аня к горячему варианту добавляет сметану, как к сырникам :)
Попробуйте! приятного аппетита!

Флешмоб. буквенный, а вы что думали :)

Получила буквой "Ч" от obormotkina . задумалась, и вот что родилось!

1. Чебурашка. забавный зверек из рассказов очень странного Э.Успенского. А еще дочке журнал с этим Чебурашкой купили недавно, так он, Чебурашка, там хвостатый :)
2. Чебуречная. было такое место около моего дома детства. Там такие настоящие вкусные чебуреки делали, ммммммм. нигде вкуснее не ела !
3. Чавкание. Это когда собака ест вкусное, так смешно : чавк-чавк-чавк!
4. Чтение. это для души.
5. Черный- цвет, который очень любила, когда была подростком, а сейчас самая любимая юбка, такого цвета :)
6. Черныш - кличка собаки из мультика о смелом, гордом песике:)
7. Человек - тот, что с большой буквы.
8. Чикаго, Челябинск, Чебоксары- города из фильмов, вот пусть все в одном месте стоят!
9. Чудо - это моя дочка!
10. черт его знает, что написать еще. ну зато 10 набрала.

Кому еще буковку? А? Есть кто еще не?